Ein neues Formatsatz für den Schokoladenriegel „Pistache Künefe“ von De Bonte Koe und wir “Can’t Get Knafeh of It”!

Auf der Suche nach leckeren Pistazien-Künefe-Schokoladenriegeln in einer schönen Verpackung?

Dan müssen Sie nicht weiter suchen, denn Lareka und De Bonte Koe haben genau das, was Sie suchen!

De Bonte Koe ist eine handwerkliche Schokoladenmanufaktur aus den Niederlanden, die bereits seit 1992 handgefertigte Schokolade herstellt. Ihre Mission ist es, Menschen durch ihre Schokoladenkreationen miteinander zu verbinden und gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt, die Menschen und die Tiere zu tun. So beziehen sie beispielsweise bio-zertifizierte Kakaobohnen von Gruppo Conacado, um sicherzustellen, dass die Kakaobauern einen fairen Preis erhalten.

In den letzten Jahren hat sich die „Dubai Chocolate“-Tafel zu einem der viralsten Food-Trends des Jahrzehnts entwickelt. Für „Bean-to-Bar“- und handwerkliche Schokoladenhersteller hat diese Tafel eine Reihe von Fragen aufgeworfen: Soll man dem Trend aufgrund der großen Nachfrage folgen oder ihn ignorieren und damit das Risiko eingehen, den Anschluss zu verlieren? Viele handwerkliche Schokoladenhersteller, wie beispielsweise De Bonte Koe, haben sich dafür entschieden, den viralen Pistazien-Künefe-Schokoladentrend auf ihre eigene Weise zu interpretieren und ihm mit ethisch verantwortungsvollen Zutaten und ausgewogenen Rezepten ihre ganz eigene Note zu verleihen. Der Pistazien-Künefe-Riegel von De Bonte Koe wird von Hand hergestellt und gefüllt, wodurch die langen Stränge des Künefe intakt bleiben. Bei der maschinellen Herstellung zerbricht das Knafeh in kleine Stücke, damit es durch die Düsen der Gießanlagen passt. Das ist es, was es bedeutet, ein Trendprodukt zu nehmen und es in einen einzigartigen, handgefertigten Schokoladenriegel zu verwandeln, der der Mission und den Werten des Unternehmens entspricht.

Und der von De Bonte Koe schmeckt so gut, dass wir „Can’t Get Knafeh of It“!

Während der „Dubai Chocolate“-Riegel in den sozialen Medien viral ging, wurde der „kissenförmige“ Pistazien-Künefe-Riegel von De Bonte Koe zudem in den gesamten Niederlanden enorm beliebt, da sie die Ersten waren, die ihre eigene Variante dieses Trends im Land auf den Markt brachten. Daraufhin beschlossen sie, ihre Riegel auf einer Lareka BTB25 mit einem neuen Formdesign zu verpacken. Da die Nachfrage nach dem ursprünglichen kissenförmigen Riegel jedoch weiterhin groß war, wollte De Bonte Koe diese charakteristische Form weiterhin anbieten und gleichzeitig eine attraktive Präsentation im Laden beibehalten. Lareka entwickelte daher ein spezielles Fortmatsatz das speziell auf diese einzigartige Form zugeschnitten ist. Der kissenförmige Riegel ist für Lareka sehr interessant, da er im Gegensatz zu herkömmlichen Riegeln mit vier spitzen Ecken an den Seiten abgerundet ist. Unser Ziel war es daher, sicherzustellen, dass die Verpackung auch mit abgerundeten Ecken gut und einheitlich aussieht.

Bei Lareka ist es unser Ziel, Schokoladenherstellern dabei zu helfen, ihre Verpackungsprozesse zu optimieren nicht nur mit Maschinen, sondern auch durch intelligentes Systemdesign und maßgeschneiderte Lösungen. Deshalb ist jede Maschine von Lareka ein Unikat und wird in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden entwickelt, um das richtige Gleichgewicht zwischen Flexibilität, Effizienz und langfristiger Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Vom Entwurf über die Fertigung bis hin zur Installation und Inbetriebnahme vor Ort: Unser Team begleitet den gesamten Prozess.

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